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CANAPA

La Canapa (Cannabis Sativa) è una pianta angiosperma della Famiglia della Cannabaceae, originaria dell’Asia centrale, che ha accompa- gnato gli ultimi 10,000 anni di storia dell’Umanità come fonte di cibo, cordame e tessuti, carta e cellulosa, solventi e combustibili, medi- cine e cosmetici. La Canapa è sacra per gli Hindu, usata dagli Assiri, nell’antica medicina Cinese, citata da Erodoto e nella Bibbia per le sue molteplici proprietà; i suoi semi infatti sono un prezioso alimento perchè contengono una significativa quantità di Ome- ga-3 ed Omega-6 nell’ottimale rapporto 1:3, il prezioso Omega-6 GLA, Omega-9, inoltre tutti gli amminoacidi essenziali, Vitamina A, B1, B2, B6, C, tanta E, PP, Calcio, Ferro, Fosforo e Manganese.

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